El Sabor de Oaxaca
El Proceso

PROCESO

El mezcal se fabrica con la penca del agave una vez que la planta llega a su madurez, esto puede tardar entre 6 y 8 años, la planta se cosecha y se cortan las hojas, dejando solamente el corazón al que también se le conoce como piña por su forma, la cual es cocida y después molida.

Mixología con Mezcal
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SOBRE NOSOTROS

Somos una empresa Oaxaqueña con 10 años de experiencia en la manufactura y distribución de alimentos, dirigidos a segmentos que aprecian productos diferenciados con altas propiedades organolépticas enfocados en difundir la riqueza de la gastronomía oaxaqueña. 

Nuestro portafolio está segmentado por 4 marcas entre las cuales tenemos productos como: Salsas, moles, chocolates, chapulines, mezcal, entre otros. 

 

CONTACTO

Teotzapotlan 706, Barrio del Niño, Villa de Zaachila, Oax.
Tel: (951) 528 70 96

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ventas@elsabordeoaxaca.com.mx

mezcal@elsabordeoaxaca.com.mx

Dirección

Food Manufacturing & Trade Solutions S.A. de C.V.

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